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Plats

Recette du filet de lieu noir à la salicorne

Salicorne et filet de lieu noir, une recette équilibrée

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Desserts

Recette des Muffins au Nutella

Le petit gâteau des petites faims !

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Entrées

Oeufs en meurette, la recette

Mariage de l’œuf et de la sauce au vin

Recettes

Oeuf poché à la vigneronne

Oeuf poché à la vigneronne

12 avril 2022

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Recette pour réaliser un vin chaud à la maison

Recette pour réaliser un vin chaud à la maison

27 novembre 2019

L’hiver arrivant, il est clairement temps de repasser aux joies de cette saison. Bien entendu, il s’agit des joies gustatives liées aux températures glaciales que nous renvoie l’extérieur. Le vin chaud fait partie de ces petits plaisirs. Mais comment le faire ?...

Santé alimentaire : les aliments bons pour le cœur

Santé alimentaire : les aliments bons pour le cœur

31 juillet 2018

Certains aliments disposent de bienfaits non négligeables pour renforcer le coeur et le préserver d’éventuelles maladies cardiaques. En voici quelques uns à inclure dans vos repas au quotidien !...

Arts de la table

Dresser une table

Dresser une table

7 mars 2016

Les cakes c'est un grand classique. Vous connaissez d'ailleurs surement celui au jambon et aux olives qui est réputé pour être d'une grande simplicité. Et bien moi je l'ai revisité pour le rendre plus gourmand et un peu moins sec. Vous allez l'adorer !...

Établir un plan de table

Établir un plan de table

9 juillet 2014

Réception ou simple diner, comment placer vos invités ? Non ce n’est pas si compliqué que cela pourrait paraître de faire son plan de table ! En respectant quelques règles de bases et, en s’organisant bien, que cela soit pour un dîner entre amis, un repas avec votre patron, pour la réception de votre mariage ou bien encore pour le baptême du petit dernier, promis nous allons vous aider !...

Matériel

Offrir un robot cuiseur

Offrir un robot cuiseur

6 novembre 2017

Vous êtes sur le point d’offrir un robot cuiseur, mais vous hésitez et vous aimeriez en savoir plus sur leurs avantages. Zoom sur cet appareil qui fait fureur dans la cuisine....

Choisir et utiliser ses poêles de cuisine

Choisir et utiliser ses poêles de cuisine

26 janvier 2017

Vous devez changer votre ancienne batterie de poêles et vous vous sentez perdue devant toutes les possibilités qui s’offrent à vous. Comment s’y retrouver ? Explications....

Les planchas espagnoles

Les planchas espagnoles

29 août 2016

Vous désirez investir dans une plancha ? Aujourd’hui, les bienfaits de cette cuisine saine ne sont plus à démontrer. Voici quelques recommandations et conseils pour la choisir....

Mobilier

Le boom de la cuisine extérieure

Le boom de la cuisine extérieure

18 février 2015

L’été arrive et l’appel des repas au grand air avec lui. Tandis que certains ont déjà prévu les classiques barbecues, il est désormais possible de créer des repas tous styles confondus directement depuis une cuisine située à l’extérieur. L’annonce paraît farfelue et pourtant ces nouvelles cuisines extérieures sont en plein développement....

L'aménagement de sa cuisine

L'aménagement de sa cuisine

9 juillet 2014

La cuisine est aujourd’hui bien plus qu’un simple espace dédié aux tâches ménagères de la femme du foyer, elle est un lieu de vie, de partage et de convivialité. L’achat d’une nouvelle cuisine nécessite donc temps et réflexion et doit s’adapter à votre style de vie....

Conseils

Cuisine : quelle huile pour quel usage ?

Cuisine : quelle huile pour quel usage ?

23 janvier 2020

Les huiles végétales sont devenues indispensables en cuisine, mais aussi dans la salle de bains. Qu’il s’agisse d’assaisonner un plat ou de cuire des aliments, l’usage d’une huile est vivement recommandé. Découvrez quelle huile correspond à quel usage....

Faire le choix d’un bon sandwich

Faire le choix d’un bon sandwich

10 octobre 2019

Le pain est l’élément indispensable. Il doit être choisi avec le plus grand soin. Que ce soit pour des raisons nutritionnelles ou gustatives, il est bon de varier le pain utilisé pour vos sandwichs, complet, aux céréales, au seigle, au levain, aux épices, aux fruits....

Quels sont les avantages de la cuisson au gaz ?

Quels sont les avantages de la cuisson au gaz ?

16 août 2018

Plébiscitée par les restaurateurs, la cuisson au gaz permet de cuisiner de manière plus précise. Mais la popularité de ce mode de cuisson repose aussi sur la simplicité et la fiabilité des plaques de cuisson au gaz....